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上海水产行情火爆虾蟹鱼鳖迎春身价涨

2019-01-31 09:15:13

上海水产行情火爆虾蟹鱼鳖迎春“身价”涨

铜川路水产市场信息管理员戴鸿根介绍,随着春节临近,这两天水产市场的行情开始“火”了,水产品整体价格有所提升,车水马龙的铜川路更拥挤了! 在本市的铜川路水产市场可以看到:沿街六七家水产商铺都摆出了风鳗的架子,上百条齐人高的鳗鱼一字排开,颇为壮观。过年吃鳗鲞(“鲞”与“香”谐音),就像吃年糕一样,在民间有个好口彩,寓意来年美满香甜。摊主指着鱼肚上贴着的小纸条说:“这些鳗鲞可都有了主!”在沪西水产市场一家专营“海名威”醉香黄鱼鲞的水产摊位前,刚送货回来的黄小姐说者,近每天可销5000多条黄鱼鲞,销售量是平日的3至5倍;临近春节,礼盒装的黄鱼鲞尤其好销。 的确,各种各样的水产大礼盒(包)成了节日市场的宠儿,由此拉动了冷冻水产品的销售。原条大黄鱼、红膏蟹、大明虾、鲳鱼等中水产品穿上“礼”服,既体面又实惠,成为不少上海市民走亲访友的礼物。 尽管目前冰鲜八爪鱼每500克只售4元左右、水发刺参也不过10元,但碰到“鲜活”的,其身价就大不同了。鲜活刺参每500克批发价170元,鲜活八爪鱼每500克35元,价钱虽然贵了不少,但也没有吓倒爱尝鲜的市民。两大“新贵”赶在节前报到,上海市民又有好口福。 受印度洋海啸的影响,泰国草虾市场投放量近期有所减少,目前批发价每500克已卖到55元,相比去年同期上升了15%左右。业内人士分析,由于我国海口、三亚等地的草虾逐渐落市,泰国草虾稳坐头把交椅,节前价格也不会轻易下降。其他虾类,如南美白对虾、罗氏沼虾和白米虾的价格则与前段时间持平。 今年,上海市水产品“身价”整体提升。在市场内看到,400克左右的甲鱼批发价已由今年夏天每500克10元左右上升至15元;青蟹的批发价也明显高于半年前。与去年同期相比,鲈鱼、河鳗的价格都上升了40%左右,身价陡增。与此相反,大闸蟹遭遇“寒冬”,由于供大于求,价格一路下跌,近才稍有回升。 (中国渔业)

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